Bottes de luzerne

GRASASA se lance dès 2012 dans la production de foin de luzerne séché artificiellement.

La luzerne est pressée à un taux d'humidité plutôt élevé (30 à 40 %) ce qui permet de garder l'ensemble des feuilles dans la botte et de garantir ainsi une excellente qualité du fourrage.

Une fois pressée, la botte de luzerne est séchée artificiellement dans un séchoir où un courant d'air chaud la traverse. Le taux d'humidité est abaissé à moins de 15 %, empêchant tout problème de conservation : pas de fermentation, pas de montée en température, pas de caramélisation, etc.

Les bottes de luzerne sont disponibles en conventionnel et en AB.

 
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